Les chiffres clés de la CAHD 2015

Les chiffres clés de la CAHD 2015

Destiné à tous ceux qui souhaitent mieux comprendre le secteur de la Consommation Alimentaire Hors Domicile, le cahier Chiffres Clés dresse un panorama de l'année 2015 d'un point de vue économique, et permet d'avoir une analyse claire des chiffres du marché.

150,00 €  TTC

( 125 € HT)

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Chiffres d'affaires, tickets moyens, fréquentation, mais également tendances de consommation et comportements alimentaires, l'étude contient près de 200 données chiffrées pour mieux comprendre le secteur, avec des focus sur certaines offres produits comme le sandwich et le burger, ainsi que des thématiques spéciales comme le marché de l'ubérisation de la restauration.

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