Les Chiffres Clés de la CAHD en 2017

Les Chiffres Clés de la CAHD en 2017

Destiné à tous ceux qui souhaitent mieux comprendre le secteur de la Consommation Alimentaire Hors Domicile, ce cahier pratique dresse un panorama des chiffres clés de l'année 2017. 

Découvrez une analyse claire du marché en parcourant plus de 200 données chiffrées : chiffres d'affaires, tickets moyens, fréquentation...et prenez connaissance des tendances marquantes du secteur en 2017 !

150,00 €  TTC

( 125 € HT)

201846

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Pour la première fois depuis les années 2000, l'économie présente un alignement de facteurs favorables qui boostent la confiance des ménages français, et donc la consommation, qui se répercute sur les dépenses en restauration !