Se Former

Les équipes de Gira Conseil à vos côtés…

Construisons ensemble le programme de vos journées d’accompagnement avec Bernard Boutboul et les membres de son équipe. Restaurateurs, hôteliers, créateurs d’entreprises, direction marketing, quelle que soit la taille de votre entreprise Gira Conseil vous accompagne pour développer vos compétences et booster votre chiffre d’affaires. Ces journées de conseil se déroule sous la forme de séance de travail interactives et personnalisées. Elle peuvent avoir lieu une fois ou être programmées tout au long de l’année en fonction de vos besoins
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Communication, Commercialisation et Publicité

Web 2.0 ? Like ? Tweet ? Street marketing ? Qr code ? E-reputation ? Un jargon technique récemment entré dans l’univers de l'hôtellerie et de la restauration. Vous avez des difficultés avec ces nouveaux outils ? Vous cherchez à améliorer la rentabilité de votre établissement en communiquant davantage ? L'équipe de Gira Conseil est là pour vous accompagner et vous former à l'utilisation des techniques de commercialisation, communication et publicité adaptées à l'univers de la restauration.
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Marketing Réaliser la carte de son restaurant

Améliorer la carte du restaurant

Avec l'aide de Gira conseil vous pourrez optimiser votre carte et ainsi en faire un véritable outil au service de votre rentabilité. Grâce au travail de nos équipes, vous pourrez ajuster le nombre de plats, vérifier vos écarts de prix, comparer vos tickets moyens théorique et réel, équilibrer vos menus et affiner la mise en forme et faire ainsi de votre carte l’atout majeur de votre restaurant ! A vos cartes, prêts, partez !
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Séminaires et conférences

Les Cahiers de Tendances

Accédez à la Bibliothèque en ligne de Gira Conseil et découvrez nos Cahiers de Tendances. Quatre collections, une nouvelle étude tous les mois, pour découvrir les tendances de la consommation alimentaire hors domicile. Marché, acteurs, produits boîte à outil, les cahiers sont un condensé d'informations au service des acteurs du marché. Recevez votre étude en quelques clics grâce à la commande en ligne !

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