Les formules d'abonnements All You Can Read

 

Gira Conseil propose deux formules d'abonnement : les menus « All you can read »

Deux offres exclusives qui donnent un libre accès sur la bibliothèque Gira Conseil pendant un an.

 

 

Le menu Premium

  

Donne droit à l'acquisition de tous les cahiers de Tendances et cahiers de veille qui figurent déjà dans la bibliothèque Gira Conseil et ceux à paraitre durant les douze mois de la période d'abonnement.

Tarif de l'abonnement Premium : 1913,60 € TTC (1600 € HT)

 

 

Le menu Platinium

 

  

Donne droit à l'acquisition de toutes les études disponibles sur la bibliothèque Gira Conseil (Les cahiers de Tendances, les cahiers de veille et les Etudes Restauration) PLUS la prochaine Etude Restauration à paraitre en avril 2011 : l'Etude Restauration 2010.

Tarif de l'abonnement Platinium : 3 707,60 € TTC (3 100 € HT)

 

 

Pour en savoir plus

  

Les Cahiers de Tendances

Chaque Cahier de Tendances Gira Conseil traite d'une problématique d'actualité de la restauration. Dans un format court de 30 pages environ, vous y trouverez des recommandations stratégiques et opérationnelles, précises et pertinentes.

 

Quelques cahiers de Tendances déjà parus :

• Développement durable et restauration 2010
• Restauration automatique : marché émergent
• Internet et les nouvelles techniques de communication
• Quelle restauration à thème pour le marché français ?
• La livraison sur le lieu de travail
• Le sandwich et l'indice Jambon-Beurre 2011
• Cahier de Veille : les concepts de restauration
  
• La gestion des ressources humaines en Hôtellerie Restauration
• Hors série : Les chiffres clés du marché de la restauration
  
• Le sushi en France : quel avenir, quel marché et quels consommateurs?
• L'essentiel sur le marché de la pizza
  

 

A paraitre d'ici fin 2011 :

• La révolution de la restauration rapide : nouvelle édition
• Les tendances de consommation alimentaire : le goût de l'étranger
• La restauration hôtelière : une restauration qui se démarque?
• Internet et la communication : nouvelle édition
• Cahier de Veille concept
• Le kebab et le hamburger
• Hors série : Les chiffres clés du marché de la restauration 2011

Retrouvez tous nous cahiers de tendances dans la bibliothèque Gira Conseil sur : www.giraconseil.com/3-cahiers-de-tendances

 

Les Cahiers de Veille

La veille est l'un des piliers majeurs de notre activité de conseil. Plus « prospectivistes » qu'opérationnels, les CAHIERS DE VEILLE répertorient toutes les innovations propres à la restauration, ainsi que celles issues d'autres secteurs, mais dont elle pourrait s'inspirer.

 

L'Etude Restauration

Véritable photographie du secteur, ces études annuelles font référence auprès des acteurs de l'économie française. Diffusée largement aux décideurs de la restauration, de l'industrie agroalimentaire et de l'ensemble des décideurs stratégiques financiers et institutionnels, « l'Etude Restauration » est l'outil indispensable pour mieux comprendre les enjeux du secteur. Toute l'activité du secteur CAHD pour chaque année écoulée est passée au crible et analysée par les consultants de Gira Conseil. Une étude dense et fiable citée comme source d'information par les principaux instituts de sondage, par les médias français et les médias étrangers.

 

Pour plus d'information, n'hésitez pas à nous contacter :

Cécile ROSSI - Communication et relations presse

Tél. : 01 42 34 58 74

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