La restauration rapide en France en 2015

La restauration rapide en France en 2015

Gira Conseil présente dans la huitième édition de cette étude, l'état du marché de la restauration rapide et le portrait de son produit leader, le sandwich jambon-beurre.

264,00 €  TTC

( 220 € HT)

201521RR

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Dans cette étude annuelle, Gira Conseil présente les aspects quantitatifs et qualitatifs du marché du snacking en 2015, soit : 


- Les chiffres clés du marché de la vente au comptoir,

- Les tendances du marché, nouveaux concepts et innovations produits,

- L'Indice jambon-beurre 2015, réalisé dans le cadre du salon Sandwich & Snack Show 2016, indiquant le prix du jambon-beurre par type de ville, par région et par segment de marché,

- Un focus sur l’offre snacking en GMS.


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